فلافل از جمله غذاهای خوشمزه و لذیذیست که علاوه بر کودکان و نوجوانان در بین بزرگسالان هم طرفدارن ویژه ای دارد و از نخود که یکی از مقوی ترین ترین حبوبات است تشکیل می شود.
- نخود 1 کیلو
- جعفری 100 گرم
- پیاز 1 عدد
- سیر 1 بوته
- فلفل سیاه و سفید 2/3 ق غ
- نمک به میزان لازم
- ادویه به میزان لازم
- ادویه مخصوص فلافل که شامل ( زیره ،گشنیز ، زردچوبه و ادویه های مختلف ) یا ادویه کاری نصف قاشق غذاخوری
- سس انبه به میزان دلخواه
- روغن ترجیحا کنجد به میزان لازم
خنده بازار
درباره این سایت